Toppar

1 dl florsocker
200 g smör
1 dl potatismjöl
4 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda socker, smör och de båda mjölsorterna ordentligt. Rulla degen till små bollar och lägg dem på ett bakplåtspapper. Gör en liten fördjupning i kakans mitt. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt kakorna svalna och fyll sedan fördjupningen med smält choklad, en godisbit, en nöt eller någonting annat gott.